Pozzuoli celebra il cibo e il vino italiano

Il 12 giugno a Pozzuoli si terrà la II Edizione del Premio Truth che celebra le eccellenze dell’agroalimentare e del vitivinicolo italiano. “Il Cibo Protagonista del Cambiamento” è l’evento dedicato alle eccellenze del sistema agroalimentare italiano e alla valorizzazione delle imprese.

Il Premio è ideato da Alfredo Mariani Art Director con la proprietaria Dorotea Ragucci e CEO Founder Truth Event – che ospita la manifestazione – si avvale anche della direzione artistica della struttura affidata a Fabio Ragucci. Il coordinamento scientifico è curato da Anna Maria Colao, professoressa di Endocrinologia Cattedra Unesco, Educazione alla Salute e Sviluppo Sostenibile Università Federico II di Napoli, nonchè vice presidente del Consiglio Superiore di Sanità e presidente del Comitato Tecnico Scientifico.

Al tavolo tecnico è seduto Rosario Lopa, delegato di Amira Napoli. L’Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi svolge un ruolo che va ben oltre la rappresentanza della figura del maître: la sua attività ha ricadute concrete anche nel comparto agroalimentare, soprattutto in termini di valorizzazione, promozione e qualità.

La serata del 12 giugno sarà presentata da Paola Mercurio e Magda Mancuso, che accompagneranno ospiti e protagonisti lungo il percorso della manifestazione. L’iniziativa si svolge con il patrocinio dell’Università AUGE, guidata dal rettore Giuseppe Catapano, e dell’Istituto di Cultura Meridionale, rappresentato dal presidente Gennaro Famiglietti.

Il Premio vedrà la partecipazione di aziende leader nazionali, rappresentanti dell’industria agroalimentare, del comparto vitivinicolo, del mondo della ristorazione, dell’alta formazione, dell’innovazione e dell’imprenditoria italiana, in un confronto che metterà al centro il futuro del cibo e delle produzioni d’eccellenza del nostro Paese.

Il ruolo strategico dell’agroalimentare italiano è insdiscusso. È oggi la principale filiera produttiva nazionale con un valore complessivo che supera i 707 miliardi di euro, pari a circa il 20% del Pil, ed è capace di occupare stabilmente 5,8 milioni di lavoratori lungo tutta la catena produttiva, dalla produzione agricola alla trasformazione industriale, dalla distribuzione alla ristorazione.

Un sistema che conferma il primato italiano in Europa per valore aggiunto agricolo e per numero di produzioni certificate Dop, Igp e Stg, oltre a registrare risultati straordinari sui mercati internazionali. Nel 2025 l’export agroalimentare ha infatti superato i 73 miliardi di euro, segnando un nuovo record storico per il Made in Italy.

Particolare attenzione sarà dedicata al comparto vitivinicolo, autentica eccellenza strategica del Paese. Con oltre 680.000 ettari di superficie vitata, una produzione annua compresa tra 40 e 50 milioni di ettolitri e un export che nel 2025 ha raggiunto 7,78 miliardi di euro, il vino italiano continua a rappresentare una delle principali espressioni della qualità e della reputazione internazionale del Made in Italy.

Il Premio Truth nasce proprio con l’obiettivo di riconoscere e valorizzare quelle aziende che investono in sicurezza alimentare, ricerca, sostenibilità, innovazione e sicurezza nei luoghi di lavoro, contribuendo non solo alla crescita economica ma anche alla tutela dell’identità dei territori e alla costruzione di modelli di sviluppo responsabili e duraturi.

In uno scenario segnato dalle grandi sfide della transizione ecologica, della digitalizzazione, dell’intelligenza artificiale applicata alla filiera, della tracciabilità avanzata e dell’internazionalizzazione, il Premio intende accendere i riflettori su coloro che stanno interpretando il cambiamento come opportunità, introducendo modelli innovativi capaci di coniugare competitività, sostenibilità e valorizzazione delle eccellenze italiane.