Vulcano Buono: ristorante Serafina a rischio chiusura
Dopo quasi vent’anni potrebbe interrompersi il rapporto tra Serafina e il Vulcano Buono. Lo storico ristorante, presente all’interno del centro commerciale di Nola, in provincia di Napoli, sin dalla sua apertura nel dicembre 2007 rischia di dover lasciare i propri spazi a un altro operatore.
A lanciare l’allarme è la Sveva Ristorazione srl, società titolare del marchio Serafina, che gestisce quello che rappresenta il suo unico punto vendita. Al centro della vicenda c’è il mancato rinnovo del contratto di affitto di ramo d’azienda, la cui scadenza era stata inizialmente fissata al 30 giugno e successivamente prorogata fino al prossimo 15 settembre.
Una proroga che, secondo quanto riferito dalla società, sembrava aprire la strada a una possibile prosecuzione del rapporto. Alla Sveva Ristorazione era stato, infatti, chiesto di presentare un progetto per il rinnovamento dell’immagine e della proposta commerciale del locale. La società si è quindi attivata, affidandosi a professionisti per elaborare diverse ipotesi di rilancio.
Poi, secondo Sveva Ristorazione, il Vulcano Buono avrebbe manifestato successivamente l’intenzione di non procedere al rinnovo, orientandosi verso un diverso operatore del settore.
Una decisione che, se confermata, comporterebbe la chiusura del ristorante e avrebbe una conseguenza immediata sul piano occupazionale: 15 dipendenti rischierebbero di perdere il proprio posto di lavoro.
“Siamo e restiamo disponibili a valutare qualsiasi strada che possa consentire alla nostra società la continuità aziendale all’interno del Centro Vulcano Buono – sottolinea Gianpaolo Quagliata, amministratore di Sveva Ristorazione -. Il nostro obiettivo è salvaguardare non solo il valore dell’azienda, ma soprattutto il posto di lavoro dei nostri dipendenti”.
La società chiede che quella storia possa continuare, attraverso un confronto con la proprietà e la ricerca di una soluzione che permetta di evitare la chiusura e la conseguente perdita dei 15 posti di lavoro.
