Caivano: insetti e buste di farina con vermi

Dai controlli dei carabinieri presso cinque strutture socio-assistenziali di Caivano, in provincia di Napoli, gestite da una cooperativa. Due comunità alloggio e tre comunità educative per minori, tutte riconducibili alla stessa cooperativa.

È emersa una sconcertante verità: le condizioni igienico-sanitarie degli alimenti era al sotto di ogni standard di sicurezza.

In un deposito alimentare, sono stati trovati recipienti con insetti e buste di farina con vermi. Tutto, ovviamente, è stato sequestrato dai militari. L’operazione è stata portata a termine insieme al Nucleo antisofisticazioni e sanità di Napoli e ai servizi sociali del Comune.

La responsabile legale della cooperativa, una donna originaria di Maddaloni, è stata denunciata per violazione delle norme sull’igiene degli alimenti. Alla stessa sono state inoltre contestate sanzioni amministrative per un totale di 4mila euro.