Successo dei formaggi italiani al Summer Fancy Food Show di New York

Si è appena conclusa l’edizione 2026 della principale manifestazione americana dedicata alle specialità alimentari, ospitata dal Javits Center di New York. Un appuntamento di riferimento per il settore agroalimentare internazionale, che ha visto i Consorzi di tutela impegnati nella valorizzazione delle eccellenze casearie italiane certificate e nel consolidamento della loro presenza sul mercato statunitense.

L’evento ha riunito istituzioni, operatori e rappresentanti del settore agroalimentare italiano e internazionale. L’ Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp (AFIDOP) ha proposto ai visitatori un percorso di degustazione e approfondimento per valorizzare le caratteristiche distintive delle produzioni certificate, la loro origine e il legame con i territori di provenienza.

Erano presenti l’ambasciatore d’Italia negli Stati Uniti Marco Peronaci, il presidente di ICE-Agenzia Matteo Zoppas e il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida.

“L’edizione del Summer Fancy Food Show appena conclusa conferma ancora una volta la straordinaria vitalità dei formaggi Dop italiani sul mercato statunitense – dichiara il presidente di AFIDOP Antonio Auricchi -. Gli Stati Uniti si confermano un mercato strategico per le nostre denominazioni, un terreno dove la cultura del vero Made in Italy caseario continua a crescere, nonostante le sfide commerciali e doganali che il settore deve affrontare”.