Summer Fancy Food: il trionfo dei prodotti della Campania

Si è chiuso con un bilancio positivo per i prodotti della Campania, il Summer Fancy Food Show di New York. Alla più importante manifestazione Usa dedicata alle eccellenze agroalimentari, le aziende del settore, inserite in un fitto programma di iniziative, si sono fatte apprezzare dai partecipanti internazionali.

Il Summer Fancy Food richiama ogni anno oltre ventimila buyer specializzati nei settori food e hospitality e rappresenta un appuntamento imprescindibile per le imprese campane che guardano ai mercati del Nord America.

Tra i protagonisti, i produttori di pasta, conserve, caseari, olio extravergine di oliva e altre eccellenze. Ghiotta, è il caso di dirlo, l’occasione per incontrare buyer, importatori e operatori del settore provenienti da Stati Uniti, Canada e molti altri Paesi.

L’attività espositiva è stata affiancata da un coinvolgente programma di show cooking e degustazioni che hanno valorizzato le produzioni regionali e la cucina della tradizione. Molto interesse hanno suscitato le specialità ittiche proposte dal GAL Pesca Approdo di Ulisse, attraverso il Fondo europeo per gli affari marittimi, pesca e acquacoltura (FEAMPA 2021-2027).

Il Programma di Valorizzazione Agroalimentare, al tradizionale sbocco statunitense, affianca iniziative su nuovi mercati per assicurare alle imprese la più ampia capacità di penetrazione commerciale e di crescita all’estero.