Il limone FAO di Amalfi

I limoneti di Amalfi sono diventati patrimonio FAO. L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, dopo un lungo percorso, ha premiato il sistema di agricoltura sostenibile degli antichi terrazzamenti che si tramanda di generazione in generazione. Ci sono volute generazioni di volenterosi coltivatori e il loro impegno, per trasformare terreni potenzialmente inadatti e inospitali in luogo privilegiato per la produzione di un agrume diventato il Limone Costa d’Amalfi Igp. Unico, per la forma ellittica e affusolata e dalla buccia di un profumo intenso e aromatico, il frutto è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Un orgoglio della provincia di Salerno. A luglio 2018 Amalfi è stata iscritta nel “Registro nazionale dei Paesaggi Rurali Storici” del ministero dell’Agricoltura. Dopo questa iscrizione è stata avanzata la candidatura al programma internazionale della FAO denominato “Giahs – Globally Important Agricultural Heritage Systems”, ovvero il Sistemi del Patrimonio Agricolo di Importanza Globale. Oggi è arrivato il risultato tanto atteso.